איך לפתוח את היום ברגל ימין

כל דיאטנית תדע לומר לכם שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר במהלך היום, אבל יותר מעצם אכילת ארוחת הבוקר, חשוב שהיא תכיל גם את המרכיבים הנכונים.

במסגרת ההכנה לניתוח בריאטרי אני מקבלת מכל מטופל פירוט של סדר היום התזונתי שלו (אנמנזה תזונתית, בשפה המקצועית). אחד הסממנים הבולטים אצל מטופלים הסובלים מעודף משקל קיצוני מופיע תמיד בארוחת הבוקר. לרוב, ארוחות הבוקר יכילו עוגייה, חטיף או משהו מתוק אחר לצד כוס קפה. לזה אני לא קוראת "ארוחת בוקר".

מי שפותח את הבוקר עם מנת סוכר מיותרת, יתקשה מאוד להימנע מפיתויים נוספים במהלך היום, "הסכר" כבר נפרץ, ולא רק מהסוכר נובעת הבעיה.

לארוחת הבוקר, כאשר היא בנויה נכון, יש יתרונות רבים -

• היא מאיצה את חילוף החומרים בגוף

• משפרת את התפקוד הקוגניטיבי

• מסייעת לחיזוק העצמות

• משפרת את מצב הרוח

אך בנוסף ליתרונות הנ"ל, מכתיבה לנו ארוחת הבוקר במקרים רבים גם את האופן שבו נתנהל מבחינה תזונתית במשך כל היום. כאשר אנו פותחים את היום בארוחה מזינה, הצורך הנפשי בנשנושים ו"חטאים קטנים" פוחת באופן משמעותי.

ארוחת בוקר מזינה תכיל:

• פחמימות מורכבות (קמח מלא)

• חלבון (למשל דג, ביצה או גבינה)

• שומנים טובים (אבוקדו, טחינה)

• סיבים תזונתיים

מה לא צריך להיות בארוחת הבוקר?

פחמימות פשוטות, חטיפים מתוקים (גם לא חטיפי "בריאות"), שוקולד או קינוחים למיניהם. תשאירו את אלו לזמנים הנכונים להם.

אחת הטעויות הנפוצות לגבי ארוחת הבוקר היא המחשבה שנדרש זמן רב להכנתה. אז אני יכולה לספר לכם שלהכין את ארוחת הבוקר שלי, לוקח לא יותר מעשר דקות. וכן, אני ממליצה בחום גם על פעילות גופנית קצרה לפני הארוחה :)

אם גם אתם עברתם ניתוח בריאטרי והחלטתם לקבל את הליווי המקצועי הטוב ביותר המותאם לכם באופן אישי, אם אתם באמת מחויבים להצלחת הניתוח ומעוניינים לקבל ממנו את המקסימום ולשמור על ההישג לאורך כל החיים, אני מזמינה אתכם ליצור עמי קשר בהקדם.

ועכשיו אתם יכולים לעשות זאת גם מבלי לצאת מהבית – דרך סקייפ.

צרו עמי קשר דרך הקישור הזה או בטלפון 03-5193141