בלוג

אילנה ניקיפורובה, דיאטנית קלינית תלמיד עלה עם המאסטר במעלה הר תלול. ככל שטיפסו- הוא התנשם יותר. “אולי אני פשוט כבד מדי,” אמר התלמיד. “אולי אין לי משמעת. אולי הגוף שלי לא מתאים לדרך הזו״. המאסטר לא ענה. כשהגיעו לפסגה, ביקש ממנו המאסטר להוריד את התרמיל. התלמיד הוריד- ופתאום הרגיש קליל. הגב הזדקף. הנשימה נרגעה. המאסטר שאל: “מה השתנה בגוף שלך״? “שום דבר,” ענה התלמיד. “רק הורדתי את התרמיל״. המאסטר חייך: “לא היית כבד. פשוט נשאת משקל״. התלמיד הביט בתרמיל. הוא היה מלא באבנים שלא היו

האם אנו מנהלים אורח חיים בריא? ישנם מאפיינים רבים בחיינו המשפיעים על התשובה לשאלה זו ואחד המרכזיים בהם הוא המזון שאנו אוכלים. האופן שבו...